world map
contacts
home page sitemap

Wędzenie ŁOSOSIA na zimno w komorach Mauting

Wędzenie ŁOSOSIA na zimno w komorach Mauting

  • równomierność suszenia i koloru
  • powtarzalność produktu
  • skrócenie czasu suszenia
  • zmniejszenie strat
  • znaczne oszczędności energii
  • najlepsze na świecie do wędzenia Łososia na zimno
  • większość producentów Łososia pracuje wyłącznie na komorach Mauting

Fermentacja i dojrzewanie w komorach Mauting

Fermentacja i dojrzewanie w komorach Mauting

  • nowe opatentowane technologie suszenia
  • skrócenie czasu procesów
  • nowe systemy cyrkulacji powietrza w komorze DAF1 , DAF 2 , Cross Floow gwarantujące 100% równomierne suszenie produktu niezależnie od położenia wózka w komorze i miejsca na wózku.
  • oszczędność energii do 60%

Separator NOCK

Separator NOCK

  • przeznaczony do oddzielania wody z odpadów produkcyjnych
  • możliwość wykorzystania suchej masy w biogazowni
  • oszczędności za utylizację odpadów

Skórowaczki NOCK

Skórowaczki NOCK

  • przeznaczone do mięsa , ryb i drobiu
  • zmniejszenie strat produktu
  • skrócenie czasu procesu
  • zwiększenie jakości produktu
  • zintegrowanie z liniami rozbiorowymi
  • prosta obsługa

O firmie

Firma FMTech ( Fish and Meat Technology ) została założona w 2011 roku jako wyłączny przedstawiciel firmy Mauting , producenta komór do obróbki termicznej mięsa, ryb i drobiu.

Na dzień dzisiejszy posiadamy umowy sprzedażowe z kilkoma wiodącymi europejskimi producentami oprzyrządowania dla przetwórstwa mięsa , ryb i drobiu.

Oferowane przez nas urządzenia spełniają najwyższe standardy jakościowe i technologiczne spełniające wszystkie normy UE. Jesteśmy w stanie zrealizować każde zamówienie i kompleksowo wyposażyć dowolne ciągi technologiczne.

Możemy zaproponować urządzenia zarówno dla dużych zakładów , małych przetwórni jak i laboratoriów technologów.

Posiadamy trzy  grupy serwisowe rozlokowane na terytorium Polski , Czech i Litwy, oraz magazyny części zamiennych. Dzięki temu  czas reakcji na zgłoszenie ograniczyliśmy do niezbędnego minimum. Do klienta dojeżdża ta ekipa która aktualnie jest najbliżej miejsca zgłoszenia.

Naszą misją jest oferowanie niezawodnych i sprawdzonych urządzeń , kompleksowych rozwiązań , najnowszych technologii, sprawnego serwisu.